Brownies

Ingrédients :

-125 g de chocolat
-150 g de beurre
-3 œufs
-1 tasse 1/2 de sucre roux
-1 tasse de farine
-1/4 tasse de chocolat en poudre (Ovomaltine, Nesquik…)
-1 cuillère à café d’arôme de vanille

Préparation:

1. Faire le chocolat et le beurre au bain-marie.
2. Préchauffer le four à 180°C.
3. Dans un saladier, battre les œufs et le sucre. Ajouter l’arôme vanille. Une fois le mélanger chocolat-beurre fondu, le verser sur les œufs et le sucre. Mélanger puis ajouter la farine tamisée et le chocolat en poudre.
4. Beurrer un moule carré (20*20 cm) et verser la préparation. Enfourner 20 minutes. Attention à la cuisson, la vérifier en enfonçant la lame d’un couteau, elle doit ressortir sans chocolat.