Ingrédients pour 2 personnes :
- 240 g de ravioles
- 1 cube de bouillon
- 5 cl de crème liquide
- ciboulette ciselée (surgelée)
- noisettes de beurre
Préparation :
- Faire frémir de l’eau légèrement salée avec le cube de bouillon dans une grande casserole, l’eau ne doit pas bouillir.
- Y plonger les plaques de ravioles. Elles vont se détacher. Dès qu’elles remontent à la surface (après 1 minute), les sortir de l’eau à l’aide d’un écumoire.
- Disposer les ravioles dans les assiettes, napper de la crème, parsemer de ciboulette et ajouter une noix de beurre. Servir immédiatement.
Délicieux ….mes ravioles étaient au chèvre.Hum……..A refaire et rapideà faire en plus
Bises
Solution expresse pour se régaler hein ?