Mini burger de gaufrettes au chèvre, framboise & basilic

Bouchée apéritive réalisée lors d’un apéronomie

Ingrédients par bouchée :

• 2 crackers « gaufrettes » ronds
• 1 framboise
• 1 rondelle de mini-bûche de chèvre de 25g
• 1 petite feuille de basilic + une mini pour le dessus

Préparation :

1. Disposer un cracker, une feuille de basilic, une rondelle de mini-chèvre, une framboise (on peut couper les deux extrémités pour qu’elle ne roule pas), un cracker puis la mini feuille de basilic.