Riz sauté au basilic thaï & aux oignons

 1-89425507_o

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 1 petit verre de riz basmati ou thaï (150 g)
  • 10 brins de basilic thaï grossièrement ciselé
  • 2 oignons grossièrement émincés
  • 1 gousse d’ail émincée
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 4 cuillères à soupe de sauce d’huitre

Préparation :

  1. Faire cuire le riz dans de l’eau bouillante salée. Egoutter et réserver.
  2. Dans une casserole, faire chauffer de l’huile d’olive. Y faire revenir les oignons avec une pincée de sel. Ajouter ensuite l’ail et continuer la cuisson de 2 minutes. Ajouter le basilic et mélanger.
  3. Ajouter enfin le riz et verser les sauces. Chauffer encore 3 minutes puis servir bien chaud.

3 Comments

  1. babakitchen

    j’adore le riz sauté, le basilic thai par contre je ne connais pas du tout
    bises

  2. Maxence

    Un délice, je n’avais pas de sauce huître, mais c’était top ! Qq des de carottes en plus cuits avec le riz : plein de couleurs et équilibré!

    • clementineseite

      Merci pour votre retour 🙂
      Et ravie que vous vous soyez régalé !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.