Cette recette participe au *** Yummy Day Doudou ***
Ingrédients pour 12 parts :
- 150 g de corn flakes natures
- 200 g de chocolat noir
- 6 cuillères à soupe de sésame blanc
- 2 pincées de fleur de sel
Préparation :
- Faire fondre doucement le chocolat au bain-marie.
- Dans une poêle, faire dorer les graines de sésame à sec. Attention, elles colorent rapidement.
- Mettre les céréales dans un grand saladier. Verser le chocolat et mélanger délicatement, jusqu’à ce que les pétales soient enrobés.
- Ajouter ensuite la moitié des graines de sésame et une pincée de fleur de sel.
- Disposer le contenu du saladier sur une plaque recouverte de papier cuisson. Former un rectangle de 2 cm d’épaisseur. Tasser légèrement sur le dessus et sur les bords.
- Saupoudrer du reste de sésame grillé et d’une autre pincée de fleur de sel.
- Pré-former 12 parts à l’aide d’une roulette à pizza. Mettre au réfrigérateur, au moins une heure.
Ces roses des sables ne devraient pas faire long feu…
heureusement que c’est rapide à (re)faire, parce qu’en effet, ça part vite
Ca me donne envie de passer l’après midi chez moi, au chaud, à tester cette recette !
Vive le yummy day doudou .
Moi qui adore les roses des sables, si tu en as en trop je me dévoue !!