Pintxos aux crevettes à l’ail

Ingrédients pour 20 pintxos :

  • 20 tranches de baguette
  • 150 g de crevettes cuites et décortiquées (Picard)
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 3 cuillères à soupe de persil haché
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 tomate parfumée coupée en deux

Préparation :

  1. Dans un grand bol mélanger les crevettes, l’ail, le persil et l’huile d’olive. Laisser mariner au frais au moins 2 heures.
  2. Frotter les tranches de pain avec les moitiés de tomate. 
  3. Dans une poêle, sur feu vif, faire griller 2 minutes les crevettes.
  4. Disposer les crevettes sur les pains à la tomate.

 

2 Comments

  1. LadyMilonguera

    Ça me dit bien ça…

  2. clementineseite

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.