11. Soupes & veloutés Bouillon aux épinards, maïs & herbes fraîches Bouillon thaï au lait de coco, épinards & curry rouge Crème de blé noir aux pommes de terre & petits pois Gaspacho cerises & tomates, croque au chèvre et à l’orange Gaspacho de tomates et poivrons Nage de melon, fraises, chèvre cendré & chips de caramel Potage frais de concombre de la Grand-Maman de Jeanne & lard croustillant Ramen aux épinards & à la coriandre Soupe à la Vache qui rit d’Ursula Soupe d’été aux courgettes, poivrons & tomates Soupe de butternut, aux carottes et à l’orange Soupe de concombre au fromage de chèvre et à la menthe Soupe de courgettes blanches aux pignons de pin & feta Soupe de légumes de Gisèle (pommes de terre, carottes, poireaux, navets) Soupe de ravioles aux légumes Soupe de tomates aux épices, tofu fumé et à la feta Soupe marocaine de vermicelles aux oignons & safran Soupe thaï de patates douces & poivron au lait de coco Velouté de brocolis, ricotta & coppa grillée Velouté de butternut curry-piment Velouté de champignons aux noix Velouté de chou-fleur à l’amande Velouté de chou-fleur, croûtons au beurre façon Bocuse Velouté de courge butternut aux châtaignes, mouillettes au beurre de noisettes Velouté de potimarron basilic & parmesan Velouté de potimarron, graines de tournesol & gouda vieux