• Bricks au thon

  • Bricks au thon, olives & Vache-qui-rit

  • Brochettes de Saint-Jacques lardées au beurre d’oranges, fondue de poireaux

  • Cabillaud au beurre de chataîgnes, pommes de terre et échalotes au four

  • Cabillaud en croûte de pesto de roquette & amande, salsa de piquillos au citron

  • Cabillaud poêlé à la crème de chorizo, röstis de légumes

  • Cabillaud poêlé, croustillant de confit de tomates & vinaigrette au citron

  • Cabillaud poêlé, purée au pesto et tomates confites

  • Coquilles saint-Jacques gratinées aux poireaux

  • Crevettes à la crème de coco, navets caramélisés au chutney de mangues & riz basmati d’ Anne-Sophie

  • Crevettes panées coco-sésame, sauce à la mangue et vermicelles mangue-soja

  • Crevettes paprika-citron-vodka & brocoli

  • Croquettes de lieu aux petits pois, crème citronnée à la ciboulette & mesclun aux suprêmes de citron

  • Croquettes de thon au citron, riz aux petits légumes et beurre de citron

  • Filet de cabillaud au beurre de poivron & riz pilaf

  • Filet de daurade à la crème d’oseille

  • Filet de merlu, chou au beurre, fèves & galette de blé noir

  • Filets de hareng fumé & pommes à l’huile

  • Filets de rouget, poivrons & oignons sautés aux olives noires

  • Filets de rouget, sauce romesco à l’orange & fenouil

  • Filets de sardines, écrasé de pommes de terre & tomates aux olives

  • Médaillon de daurade lardé à la crème de citron vert & curcuma

  • Noix de Saint-Jacques fumées, légumes rôtis & purée de carotte

  • Noix de Saint-Jacques poêlées, crème à la vanille & tartare mangue-avocat-coriandre

  • Nuggets de cabillaud

  • Poisson pané et son riz cuisiné aux légumes

  • Saint-Jacques à la crème et au cidre, riz & fondue de poireaux

  • Saumon mariné au miel, riz à la tomate et à l’ail

  • Saumon Teriyaki, crumble de wasabi & fondue de chou chinois au mirin

  • Sauté de saumon teriyaki, fondue d’oignons & carottes

  • Wok de crevettes au curry & légumes croquants