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Brownie aux cacahuètes

21 octobre 2018 / / 0 Comments

Brownie aux cacahuètes

C’est la recette de mon enfance testées mille fois avec…des cacahuètes ! C’est une tuerie…

Ingrédients :

  • 125 g de chocolat noir
  • 150 g de beurre
  • 1 tasse 1/2 sucre roux (200 g)
  • 3 œufs
  • 1 tasse de farine (75 g)
  • 1/4 tasse de Nesquick en poudre (ou du cacao)
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 100 g de cacahuètes grillées et salées

Préparation :

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  2. Préchauffer le four à 180 °C.
  3. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la vanille, le beurre et le chocolat fondus. Mélanger. Ajouter enfin la farine et le chocolat en poudre tamisés. Mélanger.
  4. Beurrer un moule carré de 20 cm x 20 cm. Y verser la préparation. Répartir sur le dessus les cacahuètes.
  5. Enfourner 30 minutes. Laisser refroidir avant de le manger.

Brownie fondant au chocolat au lait

18 mai 2009 / / 0 Comments

brownie chocolat lait

Ingrédients:

– 100 g de chocolat au lait extra fin
– 125 g de beurre
– 150 g de sucre
– 2 oeufs
– 100 g de farine tamisée
– 1 cuillère à café d’essence de vanille
– sel

Préparation:

Préchauffer le four à180 °C.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Dans un saladier, fouetter le sucre, une pincée de sel et les oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter l’essence de vanille.
Ajouter le beurre et le chocolat fondu. Verser la farine en pluie et mélanger.
Beurrer un moule carré de 20 cm * 20 cm, verser la pâte. Enfourner une vingtaine de minutes. Vérifier la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le gâteau: elle doit ressortir sans pâte.

Brownies

14 février 2009 / / 0 Comments

brownie

Ingrédients :

-125 g de chocolat
-150 g de beurre
-3 œufs
-1 tasse 1/2 de sucre roux
-1 tasse de farine
-1/4 tasse de chocolat en poudre (Ovomaltine, Nesquik…)
-1 cuillère à café d’arôme de vanille

Préparation:

  1. Faire le chocolat et le beurre au bain-marie.
  2. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Dans un saladier, battre les œufs et le sucre. Ajouter l’arôme vanille. Une fois le mélanger chocolat-beurre fondu, le verser sur les œufs et le sucre. Mélanger puis ajouter la farine tamisée et le chocolat en poudre.
  4. Beurrer un moule carré (20*20 cm) et verser la préparation. Enfourner 20 minutes. Attention à la cuisson, la vérifier en enfonçant la lame d’un couteau, elle doit ressortir sans chocolat.

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