Étiquette : clémentine

Charlotte de brioche au yaourt à la vanille & clémentines

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Ingrédients:

– 10 tranches de brioche
– 3 yaourts crémeux à la vanille
– 20 cl de crème liquide très froide
– 1 petite boîte de clémentines au sirop (ou autres fruits)

Préparation:

Tremper les brioches dans le sirop des fruits et en tapisser le moule à charlotte. Battre la crème en chantilly. La mélanger avec les yaourts et les fruits. Remplir la charlotte, recouvrir de brioches et refermer le moule. Mettre au réfrigérateur pendant 12 heures.